「野菜は足りてるはずなのに、夕方になると体が重い」。先日、健診で貧血を指摘された友人にそう相談されました。サラダもスムージーも欠かさない人です。 管理栄養士の西村奈緒です。2人の子どもを育てながら、家庭の食事と栄養につい…続きを読む
野菜を食べてるのに足りない?現代の食事に潜むミネラル不足
健康や家族、人間関係も大切ではありますが、やはり人生はお金が一番大切かもしれません。
「野菜は足りてるはずなのに、夕方になると体が重い」。先日、健診で貧血を指摘された友人にそう相談されました。サラダもスムージーも欠かさない人です。 管理栄養士の西村奈緒です。2人の子どもを育てながら、家庭の食事と栄養につい…続きを読む